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ザクロを育てるプロジェクト2024~ザクロの植樹開始!
- 2024/4/17
- 栽培や収穫の方法とその影響 農学・栄養学・食品学・歴史
皆様、こんにちは!編集長の池上です。
桜前線がどんどんと北へ向かって動いていますね。
徳島の神山町で行っているザクロプロジェクトも徐々に植樹をスタートしています。
時期を間違えると上手に育ってくれませんからね。
植田氏にサポートしてもらって、下記のように鹿対策も行っています。植えてそのままにしておくと鹿さんがやってきてあっという間に食べてしまう場所ですので、なかなか大変です。
ちなみに4月20日には福岡からザクロ屋@公ちゃんが来て、追加のザクロ植樹を行う予定になっているので、一部を我々の方で先に植えています。
気の長い話にはなりますが、ザクロが実をつけるまで約5年ぐらいかかるという話です。今回は2年物と3年物を植えたので2~3年後には実がなるのを見れるかもしれませんね。
我々も楽しみに見守りたいと思います。