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カテゴリー:栄養素や成分の分析とその特徴
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日本ザクロ研究所@動画チャンネル~なぜザクロは最近注目されているのか(ザクロ栄養学からのお話)
2回目は「ザクロ栄養学~ザクロにはどんな成分が含まれているのか&どんな効用があるのか」を解説してまいります。 今回、話をさせて頂くのは管理栄養士の松下真子先生です。管理栄養士から見てザクロという素材はどのように捉… -
ウロリチンAの安全性について
最近、ザクロの含む成分で急速に注目を浴びているウロリチンAですが、安全性について問題はないのでしょうか? ウロリチンAの研究で世界をリードしているAmazentis社の研究データがあるので、そちらを今回は解説して…
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