カテゴリー：品質や安全性の評価とその基準

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  • 2023/11/27
  • 品質や安全性の評価とその基準, 栄養素や成分の分析とその特徴, 農学・栄養学・食品学・歴史
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  ウロリチンAの安全性について

  最近、ザクロの含む成分で急速に注目を浴びているウロリチンAですが、安全性について問題はないのでしょうか？ ウロリチンAの研究で世界をリードしているAmazentis社の研究データがあるので、そちらを今回は解説して…